Receta de Tabule

Tabule quema grasa

Ingredientes: 

1 tomate

1 cebollín o 1 cebolla

1 taza de perejil lavado y picado.

1 limón

1 pizca de Hierbabuena en polvo

1 cucharada de aceite de oliva

1 pizca de sal marina fina o molida

1 pizca de Picante árabe en polvo (opcional)

Preparación: 

Una vez que lavamos y picamos finamente el perejil, lo colocamos en un colador y lo dejamos secar. Vamos a cortar el tomate y el cebollín o la cebolla en cuadritos muy pequeños, ligamos todo junto con el perejil y aderezamos con la sal, el zumo del limón, la hierbabuena y el aceite de oliva.

Esta ensalada es un excelente acompañante para cualquier carne, bien sea de res, de pavo, de pollo, e incluso de pescado. Lo mejor de todo es que podemos comerla a cualquier hora.

Tabule Tradicional

Si no estamos en proceso de quema de grasa, podemos agregar 1 puñado de trigo número 1 (el más pequeño), primero debemos remojarlo en agua potable durante 20 minutos, luego lo escurrimos, lo agregamos y listo.